先進国の食品産業界では毎日たくさんの食品ロスが出てるそうです。そんな中、コペンハーゲンのレストランRub&Stubでは、廃棄される食品を豪華な料理に変えることで注目を集めています。レストランはボランティアのメンバーで運営されており、すべての利益が…

今回はManufactured LandscapesというドキュメンタリーのディレクターJennifer Baichwalさんと、写真家Edward Burtynskyさんのインタビューを取り上げてみます。話している内容は僕らの生活には欠かせない「水」についてですが、お二人の考えを聞いていると…

僕はこのインタビューを見るまでアレックス・ウィンターさんという方を知りませんでしたが、Downloadedは個人的に興味深いドキュメンタリーです。Napsterは音楽をダウンロードして共有するための（いい意味でも悪い意味でも）革命なソフトウェアであり、Spot…

The Familyという新しい映画についてリュック・ベッソン、ロバート・デ・ニーロ、ミシェル・ファイファーが語ってくれています。このインタビューから使える表現や勉強になる表現を箇条書きにしてみます。 ~, at some point, say, did you get the feeling (…

TEDを見てはじめて坂茂さんという建築家を知ったのですが、この方すばらしいですね。僕は個人的に、彼のTEDトークよりもこの講演のほうが好きです。最後のところでオーディエンスの質問（２つ）に彼が答えてくれるのですが、その答えが僕自信の仕事に対する…

英語の記事を読んでみる、というのは英語を学ぶ上でとても良いことですよね。僕も空いた時間にネット上で英語の記事を探して読むように心がけてます。そこで僕がオススメするのが、あまり知らない国のローカルなニュースサイトを探して読んでみることです。…

TEDトークを観るのは英語の勉強にもなりますし、魅力的なトークばかりなので、今更TEDをオススメしても耳を傾けてくれる人は少ないでしょう。でもおそらく、TEDで英語を勉強している方の中にもCharlieRoseという番組を知らない人は多いのではないでしょうか…